Утварь

По форме глиняная посуда восточных славян делится на три основных типа. Она может иметь форму овала, цилиндра или усечённого конуса, повёрнутого основанием кверху. Овальные горшки делают главным образом для варки пищи, причём белорусы иногда оплетают их проволочной сеткой, очень большие горшки имеют особые названия. Русская корчага употребляется главным образом для изготовления пива и кваса; в украинском макотерте держат воду и ставят тесто. Очень маленький горшок у южнорусских называется махотка, у украинцев махитка. Другая группа особых названий связана с назначением данной посуды: кашник (рус. и укр.) используют для варки каши, золинник (укр.) – для кипячения воды при стирке, штеник (севрус.) – для варки щей. Очевидно, в эту группу входит и русский егольник – маленький горшок для каши. Овальную форму имеют тыква (укр.), в которой носят воду, кубышка (рус.), барило (укр.) – бочонок. Стовбун и плоскун (укр.) названы по их форме.[17]

Особняком стоят украинские сосуды, имеющие теперь скорее декоративное значение, например глечик в форме кольца, старинные сосуды для вина в виде различных животных, особенно барана, льва, медведя и др.

Деревянная посуда распространена не менее широко, чем глиняная. Ложечники тешут, теслят из осиновых чурок (баклуш) обычно круглые ложки. Из дерева делают небольшие ковшики (ковш, корец, белорус. ражка) и различные корытца для рубки сечкой (тяпкой) мяса, капусты, грибов и т. д., а так же большие плоские карыта (ночки, ночевки, сеяльницы) для просеивания муки. Далее, из твердого дерева вырезают пряничные доски, которыми печатают на больших пряниках всевозможные узоры, и маленькие печатки для этой же цели. Русские точёные черпаки часто имеют форму водоплавающих птиц – уток и гусей.[18]

Всевозможные короба и шкатулки гнут из липовой и берёзовой коры (луба и бересты) и из тонких осиновых, дубовых и сосновых дощечек. Маленькие кружки из гнутой бересты употребляются исключительно для питья воды из реки: они не держат воду. Из луба делают также так называемые лукошки для зерна.

Стеклянной посудой вплоть до самого последнего времени пользовались очень мало. Даже вместо бутылок употребляли всевозможные глиняные сосуды, часто виде животных. Металлической посудой, главным образом медной, реже чугунной, пользовались широко, хотя она была распространена меньше, чем глиняная и деревянная. Кроме меди и чугунной посуды употребляют также стаканы, кружки и миски из цинка. Посуда из листового железа – вёдра, ковши, подойники – появилась довольно поздно. Ею до сих пор пользуются наряду с деревянной посудой.[19]

Реформа государственного управления
Правительство Избранной рады уделяло большое внимание укреплению государственного аппарата как центрального, так и местного звена. Вплоть до эпохи Ивана Грозного существовало лишь два общегосударственных центральных учреждения: Дворец, ведавший великокняжескими землями, и Казна (Казенный двор) - не только главный финансовый орган, но и ...

Действия партизан на завершающем этапе освобождения территории Украины от немецких оккупантов (январь-август 1944г.)
Указанный период стал третьим периодом движения Сопротивления. Перед партизанами Украины стояла задача и далее активными действиями по дезорганизации тыла немецко-фашистских войск способствовать боевым операциям Красной Армии. При этом приоритетное значение придавалось выходу партизанских отрядов на территорию Волыни и Галичины. На нач ...

Манихейство и его социальная сущность
Основатель этого учения Мани родился около 215 г. в Вавилонии и начал свою проповедь в 242 г. в г. Ктесифоне. Основной идеей манихейства, как и зороастризма, была дуалистическая идея, признававшая существование двух начал – светлого и темного, добра и зла. Мир рассматривался как арена борьбы этих начал, а цель мирового развития – освобо ...